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自然の緑を望みながら旬の幸を生かした京の味に舌鼓。また寿司処では新鮮なネタで
江戸前の味をご満喫ください。
1階 日本料理 「 雲海 」
営業時間 : 7:00〜10:00 11:30〜14:30 17:00〜21:30
テーブル 17卓64席 / 個室 4室 (2〜16名) / 寿司カウンター 8席 全席禁煙
ご予約 : 075-231-1155 (代表) | |

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雲海特製の割下で仕上げる関西風のすき焼き"2本立て"です。

松茸と近江牛のすき焼き

期間 : 9月1日(水) 〜 9月30日(木)
時間 : 11:30〜14:30
17:00〜21:30
料金 : お一人様 \ 10,000 |
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| ◇おしながき |
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・ 先 附 |
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白海老昆布〆 |
| ・ 前 菜 |
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いかこのわた 鯖小袖寿司 むかご真蒸 きすうに焼き 名月丸十 銀杏松葉刺し 川海老 |
| ・ 鍋 |
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近江牛肉 180g
野菜 松茸 |
| ・ う ど ん |
| ・ 水 物 |
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松茸と亀岡七谷地鶏のすき焼き

期間 : 9月1日(水) 〜 9月30日(木)
時間 : 11:30〜14:30
17:00〜21:30
料金 : お一人様 \ 7,500 |
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| ◇おしながき |
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・ 先 附 |
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白海老昆布〆 |
| ・ 前 菜 |
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いかこのわた 鯖小袖寿司 むかご真蒸 きすうに焼き 名月丸十 銀杏松葉刺し 川海老 |
| ・ 鍋 |
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七谷地鶏もも肉 団子
野菜 松茸 |
| ・ う ど ん |
| ・ 水 物 |
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お昼限定 おばんざい食べ尽くしコース

京都の『おばんざい』をオーダーバイキング形式でお好きなだけどうぞ!

期間 : 9月1日(水) 〜 9月30日(木)
時間 : 11:30〜14:30
料金 : お一人様 昼 \ 2,500

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◇お料理

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『おばんざい』食べ放題60分

<冷たいもの>
・鰊茄子 ・あらめの焚いたん ・冷し小芋 ・沢庵ぜいたく煮 ・はも胡 ・魚素麺と温泉玉子
・冷し茶碗蒸し ・大根カリカリサラダ ・豆あじ南蛮漬け ・蒸し鶏ポン酢 ・蛸柔煮
・じゅん菜酢物 ・いもがら煮 ・かぼちゃの焚いたん ・チキン南蛮サラダ ・おばけ酢みそ ・蛸てっぱい ・お漬物 ・漬まぐろ山かけ ・青竹おぼろ豆富

<温かいもの>
・壬生と揚げのハリハリ鍋 ・揚げ豆富きのこあんかけ ・鯖みそ煮 ・鴨まんじゅう ・生ゆば煮
・だし巻き玉子 ・牛すじ煮込み ・あつあつとうもろこし

<焼いたもの>
・豚ときのこのポン酢炒め ・加茂茄子田楽 ・焼き万願寺 ・銀鱈西京焼き ・太刀魚塩焼き
・さんま開き ・焼き茄子

<揚げたもの>
・生麩揚げ出し ・小芋唐揚げ ・野菜かきあげ天 ・鱧フライ

<御飯もの>
・彩穀米御飯 ・ちりめん御飯 ・焼きおにぎり ・まかないカレーライス ・冷し素麺 ・冷しそば
・鮎茶漬け ・鱧茶漬け

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デザート (※2品お選びください。)

・アイスクリーム ・シャーベット ・わらび餅 ・抹茶ブリュレ
・無花果のコンポートワインジュレ

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・ 『おばんざい』食べ放題のご注文時間は「60分間」とさせていただきます。 お時間がきましたら係がラストオーダーのデザートをお持ちいたします。
・ こちらのコースは同グループ・同テーブル皆様全員がご注文の場合に限らせていただきます。
・ ご注文は各営業クローズ時間の1時間前まで(昼13時半まで)となりますので、 ご了承くださいませ。 ・仕入れの都合で、食材が変更となる場合がございますので、ご了承ください。
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 イメージ写真 |
お月見会席「錦」

お月見の趣向を凝らした風雅な前菜をはじめ、
秋刀魚や 落ち鮎など初秋の旬をふんだんにお楽しみいただけます。

期間 : 9月1日(水) 〜 9月30日(木)
時間 : 11:30〜14:30
17:00〜21:30
料金 : お一人様 \ 9,500 |
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| ◇おしながき |
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・ 先 附 |
: |
白海老昆布〆 |
| ・ 椀 も の |
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萩真蒸 |
| ・ 前 菜 |
: |
いかこのわた 鯖小袖寿司 むかご真蒸 きすうに焼き 名月丸十 銀杏松葉刺し 川海老 |
| ・ 向 附 |
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平目 中とろ |
| ・ お 凌 ぎ |
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紫ずきん飯蒸し |
| ・ 焼 肴 |
: |
鰻白焼き |
| ・ 蓋 物 |
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秋茄子田舎煮 |
| ・ 香 の 物 |
: |
京漬物 |
| ・ 止 椀 |
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赤出汁 |
| ・ 御 飯 |
: |
いくら御飯 |
| ・ 水 物 |
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 イメージ写真 |
彩り御膳

寿司をお入れしたコース料理です。

期間 : 9月1日(水) 〜 9月30日(木)
時間 : 11:30〜14:30
17:00〜21:30
料金 : お一人様 \ 6,000 |
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| ◇おしながき |
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・ 先 附 |
: |
焼茄子 |
| ・ 前 菜 |
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白海老昆布〆 鯖小袖寿司 むかご真蒸 鮎鞍馬煮 名月丸十 焼き紫ずきん 川海老 |
| ・ 焼 肴 |
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秋刀魚柚香焼き |
| ・ 蓋 物 |
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蓮根まんじゅう |
| ・ 寿 司 |
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にぎり六貫 細巻き一本 |
| ・ 吸 物 |
: |
赤出汁 |
| ・ 水 物 |
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お持ち帰り商品 |
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鯖寿司

料金 : 一本 \ 4,000 (税込)
期間 : 9月末まで


※お引渡し場所:1階 日本料理「雲海」
※お引渡し時間:12時〜20時30分
ご予約・お問合せ : 075-231-1155 (代表)
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フェア&イベント情報 |
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日本料理「雲海」料理長 杉本雄二の日本料理教室
〜家庭で美味しい京料理〜
優しい味付けと斬新な盛り付けをモットーとする料理長が
京料理をご家庭でも楽しんでいただきたいとの思いから
企画いたしました。 講習の後はゆっくりと料理をお召上がりいただけます。
平成22年9月14日(火)
時間 : 11:00 〜
料金 : お一人様 \ 5,000 (お料理+レシピ+お土産、税・サ込)
詳しい内容は >>>
料理教室紹介ページへ |
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| ◇このホームページをご覧になられたお客様だけに |
日本料理「雲海」からとっておきのプライスでご案内。
ホームページをチェックいただいているお客様に10%offプライスをご用意。
いつもの会席料理をお得にご利用いただけます。
−9月のホームページチェック 10%割引対象商品−
昼会席「なごみ」 通常価格 \4,650 → 10%割引 ( \ 4,185 )
京会席「舞」 通常価格 \7,500 → 10%割引 ( \ 6,750 )
・お電話でのご予約の際にホームページを見たとお知らせいただくか、
ご来店時にこちらのページをプリントしてお見せください。
( ご注意 ) ご来館時のお知らせは適応外となりますのでご了承ください。
・他の割引とは併用不可とさせていただきます。
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