一品一品にシェフのこだわりがあふれる本格フランス料理。 格調高いインテリアが優雅なひとときを演出します。 地下1階 フランス料理 「 ローズルーム 」 営業時間 ： 11:30〜14:30   17:00〜21:30 テーブル 7卓24席  /  個室 10席１室   全席禁煙 ご予約 ： 075-231-1155 （代表）

イメージ写真	おすすめディナーコース 「 オペラ 」
	シャンパンハーフボトル （Delamotte Brut etc.）を１本サービス
	期間 ： 9月1日（水） 〜 9月30日（木） 時間 ： 17:00 〜 21:30 料金 ： お一人様 \ 7,500　〜ボトルワイン付　特別コース〜 お2人様からのご注文となります （3名様以上の御宴席でもご注文頂けます） シャンパン以外にも赤、白、ロゼと お好みに合わせてご用意ございます。 指定のリストよりお選び下さい。 （シャブリ（フルボトル）、 オーストラリアサクラシラーズ（フルボトル）etc） アミューズ ブーシュ シェフおすすめ本日のオードブル 長崎産天然鮃と貝類のコトリヤード　カリフラワーのフラン添え 〜 メインディッシュを1品お選びください 〜 1. 牛フィレ肉のステーキ　マディラ酒ソース 2. 黒毛和牛の3時間赤ワイン煮込み　季節の野菜添え 3. シャロレ−仔牛のロース肉のステーキ　プリンスオルロフ風 フランス産フレッシュチーズ ローズルームオリジナルデザート コーヒー または 紅茶、ハーブティー プティフール

＜メインディッシュの一品＞ 瀬戸内産焼き鱧と秋茄子のグリルのサラダ仕立て

おすすめディナーコース 「 ナチュール 」 期間 ： 9月1日（水） 〜 9月30日（木） 時間 ： 17:00 〜 21:30 料金 ： \ 8,400 アミューズ ブーシュ 瀬戸内産焼き鱧と秋茄子のグリルのサラダ仕立て 本日のポタージュスープ 活鮑のやわらかロースト　ノルマンドソース イカすみデュクセル添え 〜 メインディッシュを1品お選びください 〜 1. 特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ　マディラ酒ソース 2. シャラン産エトゥフェ鴨の胸肉のロースト　オレンジソース 3. イベリコ豚セクレタのグリル　タイム風味 4. 長崎産天然鮃と貝類のコトリヤード　カリフラワーのフラン添え フランス産フレッシュチーズ 〜 デザートを1品お選びください 〜 1. 焼きたてフォンダンショコラといちじくのロースト キセールソース　フルーツコンポート添え 2. ローズルームオリジナルケーキとソルベなど 4種盛り合わせデザート 3. 季節のフルーツとソルベの盛り合わせ 4. マンゴーのクレームブリュレとマンゴーのキャラメリゼ マンゴーソース添え 5. サクサクアーモンドパイと白桃のコンポート ベリーたっぷりキセールソース添え コーヒー または 紅茶、ハーブティー プティフール

フェア＆イベント情報

	第26回 「 シェフ松田能幸のフランス料理教室 」 フランス料理「ローズルーム」の料理の技を、 松田シェフ自らが丁寧にレクチャー。 講習の後はゆっくりと料理をお召上がりいただけます。 日時 ： 2010年10月13日（水） 時間 ： 12:00 〜 15:00 料金 ： お一人様 \ 4,500（税・サ込）     （お料理＋1ドリンク＋レシピ＋おみやげ付き） 詳細につきましては後日掲載いたしますので、 今しばらくお待ちください。