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地下１階 フランス料理「ローズルーム」 営業時間 ： 11:30〜14:30 17:00〜21:30 テーブル ７卓28席 / 個室 10席１室 全席禁煙 一品一品にシェフのこだわりがあふれる 本格フランス料理。格調高いインテリアが 優雅なひとときを演出します。 |
優雅な気分でゆったりと味わう女性にうれしいヘルシーなフレンチ。
上質な黒毛和牛を赤ワインとフォン・ド・ボーで3時間以上
じっくりと煮込み、旬のちりめんキャベツで包んだ一品をはじめ、
美容によいとされる食材をふんだんに使ったコースです。
上質な黒毛和牛を赤ワインとフォン・ド・ボーで3時間以上
じっくりと煮込み、旬のちりめんキャベツで包んだ一品をはじめ、
美容によいとされる食材をふんだんに使ったコースです。
ソムリエール野田宏子 セレクション
1783年から6代に渡ってシャンパン造りに従事しているゴネ家は、
シャンパーニュ地方で最も秀逸なシャルドネを
産出することで有名なメニル・シュール・オジェ村に
ブドウ畑を所有しています。ゴネは十数人の家族経営で、
先祖から継承した手入れの行き届いた自社畑で、
心を込めてブドウを育てています。
その最高の原料から丁寧に出来上がるシャンパンは
洗練された品格を備える、
まさにブラン・ド・ブランの王道。
有名ホテルや、三ツ星レストラン、
有名エアラインのオフィシャルシャンパンとして
採用されています。
◇期間 ： 2008年5月1日（木）〜6月30日（月）
◇価格 ： ボトル \ 9,800
グラス \ 1,400
1783年から6代に渡ってシャンパン造りに従事しているゴネ家は、
シャンパーニュ地方で最も秀逸なシャルドネを
産出することで有名なメニル・シュール・オジェ村に
ブドウ畑を所有しています。ゴネは十数人の家族経営で、
先祖から継承した手入れの行き届いた自社畑で、
心を込めてブドウを育てています。
その最高の原料から丁寧に出来上がるシャンパンは
洗練された品格を備える、
まさにブラン・ド・ブランの王道。
有名ホテルや、三ツ星レストラン、
有名エアラインのオフィシャルシャンパンとして
採用されています。
◇期間 ： 2008年5月1日（木）〜6月30日（月）
◇価格 ： ボトル \ 9,800
グラス \ 1,400
ブラン・ド・ブランの王道
シャルドネ100％。
初夏を思わせるような爽やかな柑橘系果実のアロマがあります。
口中にはバランス良くふくよかなボディと
爽快なフレッシュ感が広がり、
泡立ちはきめ細かく、
持続性がありすがすがしい飲み口です。
ローズルームスタッフ Y.Onishi
シャルドネ100％。
初夏を思わせるような爽やかな柑橘系果実のアロマがあります。
口中にはバランス良くふくよかなボディと
爽快なフレッシュ感が広がり、
泡立ちはきめ細かく、
持続性がありすがすがしい飲み口です。
ローズルームスタッフ Y.Onishi
日本初の女性ソムリエール野田宏子氏の注目する、フランスブルゴーニュ地方で
ワインを造り続けている醸造家たちが2月20日（水）に来日いたしました。
ローズルームでは来日を記念し、彼らのブドウ畑から届いた数種類のワインを期間限定で
ご用意させていただきました。フレンチのひとときにおすすめいたしております。
“Bourgogne Blanc 2004” \ 7,500
“Meursault 2005” \ 10,000
“Nuits-St.Georges 2003” \ 10,000
“Vosne-Romanee 2004” \ 10,000
“Clos de Vougeot Grand Maupertuis 2003” \ 20,000
“Meursault 2005” \ 10,000
“Nuits-St.Georges 2003” \ 10,000
“Vosne-Romanee 2004” \ 10,000
“Clos de Vougeot Grand Maupertuis 2003” \ 20,000
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☆ 食材の都合で、変更となる場合がございます。ご予約・ご来店の折にご確認ください。
☆ 料金はサービス料・税金が含まれております。
☆ 料金はサービス料・税金が含まれております。
〒604-0055 京都市中京区堀川通二条城前
Tel 075-231-1155 Fax（075）231-5333 |
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