料理長就任記念コース　　5/7（月）～6/30（土）
≪料金≫ ＜お一人様＞通常価格￥12,000　→　記念価格 ￥8,000

≪MENU≫

アミューズ 料理長からご挨拶の一品
冷菜盛り合わせ
蟹の卵と燕の巣のスープ
海鮮三種炒め
北京ダックとサザエのブラックビーンズ風味
ふかひれの姿煮込み
鮑のステーキ オイスターソース
福建チャーハン
デザート二種

翠　鳳　　5/7（月）～5/31（木）
≪料金≫ ＜お一人様＞ ￥7,000 ≪お二人様より承ります≫

≪MENU≫

冷菜盛り合わせ
ふかひれスープ
鴨肉のチャイナスモークと揚げ物添え
牛肉と季節野菜の炒め
イカのXO醤炒め

※下記お料理より一品お選びください

（　芝海老のチリソース　又は　芝海老のオーロラソース　）

五目入りチャーハン
胡麻団子
杏仁豆富

鳳　凰　　5/7（月）～～5/31（木）
≪料金≫ ＜お一人様＞ ￥15,000 ≪お二人様より承ります≫

≪MENU≫

アミューズ 料理長からご挨拶の一品
特撰冷菜盛り合わせ
燕の巣入り上海蟹味噌スープ
和牛フィレと季節野菜の炒め
伊勢海老の炒め花梨特製ソース
鮑のステーキXO醤ソース
ふかひれの姿煮込み 北京風
本日のお食事 三種のおそばより
デザート二種