ANA HOTEL KYOTO
アクセス  |  はんなりと  |  モバイルサイト  |  English Site  |
ご宿泊 レストラン&バー ウェディング ご宴会 プール&サウナ 総合案内
 HOME > レストラン&バーTOP >  中国料理「花梨」 > グランドメニュー
中国料理「花梨」のお料理
中国料理「花梨」のグランドメニュー

 ファミリー向けコース(ディナータイムのみ)
満腹チャイナ ・・・\ 4,500
・冷菜の盛り合わせ
・ふかひれスープ
・春巻き・鶏の唐揚げ
・かに玉
・鹿児島県産 黒豚の酢豚
・牛肉のピーマンの細切り炒め
・芝海老のチリソース
・五目チャーハン
<下記デザートよりお選びください>
・杏仁豆腐  ・マンゴープリン  ・タピオカ入りココナッツミルク

※ 各種割引は適応外とさせていただきます。
 ランチ
美麗ランチ ・・・\ 2,300
期間 : 9月1日(水) 〜 9月10日(金)

・彩り冷菜  ・ふかひれスープ

・下記お料理より2品お選びください。
1.鶏肉の醤油風味煮
2.豚肉とキャベツの味噌炒め
3.芝海老のチリソース
4.車海老のトウモロコシの炒め
5.かに玉
6.蟹肉と豆腐の煮込み

・御飯  ・デザート(3種より1品)
期間 : 9月11日(土) 〜 9月20日(月)

・彩り冷菜  ・ふかひれスープ

・下記お料理より2品お選びください。
1.芝海老のチリソース
2.牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
3.鹿児島県産 黒豚の酢豚
4.鮮鯛の葱生姜風味蒸し
5.帆立貝柱ともんごイカの炒め
6.旬の空心菜のガーリック炒め 食べる辣油添え

・御飯  ・デザート(3種より1品)
期間 : 9月21日(火) 〜 9月30日(木)

・彩り冷菜  ・ふかひれスープ

・下記お料理より2品お選びください。
1.蒸し鶏の胡麻ソース
2.芝海老のチリソース
3.牛肉とピーマンの細切り炒め
4.鹿児島県産 黒豚の角煮
5.帆立貝柱とアスパラの炒め
6.青梗菜の炒め

・御飯  ・デザート(3種より1品)
※ 使用食材に関しましては変更がある場合がございます。係員にご確認ください。

 
 ランチコース
李 白 ・・・\ 3,500
彩り冷菜
ふかひれスープ
鮮鯛の葱生姜風味蒸し
芝海老とブロッコリーの炒め
鹿児島産 黒豚の角煮
五目チャーハン

デザート(3種より1品お選びください)
  杏仁豆腐
  マンゴープリン
  タピオカ入りココナッツミルク
セレブチャイナ ・・・\ 4,500
特撰冷菜盛り合わせ
蟹の卵入り ふかひれスープ
スモークダックの薄皮包み
活鮑のクリームソース煮込み
牛フィレ肉と茸 丹波栗の炒め
茸のおこげ

デザート(6種より2品お選びください)
  杏仁豆腐
  マンゴープリン
  タピオカ入りココナッツミルク
  バニラのジェラート
  黒ゴマのジェラート
  レッドグレープフルーツのジェラート
 ディナー
翠 鳳 ・・・\ 7,000 金 龍 ・・・\ 9,000
(お二人様より承ります)
前菜盛り合わせ、3種のふかひれスープから1品、
そして「鮮鯛の油淋ソースかけ」をはじめ
主菜を9種から3品、さらにご飯or麺、デザートも
お好きなものをお選びいただける
プリフィックススタイルのコースです。


<スープ>
・ふかひれの姿煮込み(¥2,000 up)
・蟹肉入りふかひれスープ
・蟹の卵入りふかひれスープ
・ふかひれ・蟹肉・エノキ茸の煮込みスープ
・すっぽんスープ(¥1,000 up)

<揚げ物>
・北京ダックと海老すり身のトースト揚げ
・ずわい蟹・海老すり身包み揚げと春巻き(¥500 up)
・帆立貝柱の揚げ物と春巻
・唐揚げと春巻
<メイン料理>
・たらば蟹の葱生姜風味炒め(¥1,000 up)
・車海老のチリソース
・車海老の葱生姜蒸し
・牛フィレ肉と茸 丹波栗の炒め
・帆立貝柱の甘辛炒め
・鮑のオイスターソース煮込み(¥1,000 up)
・鮮鯛の油淋ソースかけ
・鮮鯛と冬瓜の水晶蒸し
・蟹肉と冬瓜の葛煮込み
<麺飯> ・葱とチャーシューのつゆ麺
・四川たんたん麺
・芝海老の焼きそば(¥500 up)
・蟹肉とレタスのチャーハン
<デザート>
・杏仁豆腐
・ココナッツミルク
・マンゴープリン
・メロン
(お二人様より承ります)
・特選冷菜の盛り合わせ
・蟹の卵入り ふかひれスープ
・北京ダックと揚げ物
・活鮑と小カブの葛煮込み
・車海老 二種炒め
・海鮮と冬瓜の水晶蒸し
・蟹肉とレタスのチャーハン
・杏仁豆腐、メロン
龍 鳳 ・・・\ 11,000
(お二人様より承ります)
・鮮魚の刺身ピーナッツオイル和え
・ふかひれの姿煮込み
・北京ダックと揚げ物
・活鮑と小カブの葛煮込み
・伊勢海老のチリソース
・黒毛和牛のタタキ
・海鮮チャーハン
・杏仁豆腐 メロン

 アラカルト
 オードブル (2〜3人前)
・ 三種前菜盛り合わせ \ 1,800
・ クラゲの冷菜 \ 3,000
・ 蒸し鶏 ネギ または 胡麻ソース \ 2,000
・ ピータン \ 1,300
・ 白菜の甘酢漬け \ 1,300
・ 胡瓜の甘酢漬け \ 1,300
・ チャーシュー \ 2,000
・ 車海老の塩茹で \ 1,500
・ 鮑の冷製 \ 4,600
・ 鮮魚の刺身 ピーナッツオイル和え \ 1,600
・ 豚ロース肉の薄切りガーリックソース \ 1,600
・ 海老すり身の胡麻トースト揚げ \ 1,600
・ ずわい蟹と海老すり身包み揚げ (1本) \ 900
・ トマトと卵の炒め \ 1,300

 ふかひれ (2〜3人前)
・ 気仙沼産ふかひれの姿煮込み 120g(1枚) \ 7,000
・ かにの卵入りふかひれスープ \ 4,000
・ 五目入りふかひれスープ \ 3,600
・ ズワイ蟹入りふかひれスープ \ 3,600

 スープ (2〜3人前)
・ 卵白入りコーンスープ \ 1,500
・ 海鮮と豆腐入りとろみスープ \ 1,600
・ なまこと豆腐・野菜入りスパイシースープ \ 1,500
・ 卵とわかめのスープ \ 1,400
・ ワンタンスープ \ 1,500
・ 鶏肉としいたけのスープ \ 1,500

 海老料理 (2〜3人前)
・ 芝海老チリソース \ 3,000
・ 芝海老の天ぷら \ 3,000
・ 芝海老と季節野菜の炒め \ 2,800
・ 車海老のチリソース \ 3,500
・ 車海老のマヨネーズソース \ 3,500
・ 車海老の甘辛炒め \ 3,500
・ 車海老のXO醤炒め \ 3,500
・ 国産伊勢エビ \ 時価
   お好みの調理法と味付けをお選びください
   (炒め/蒸し/豆板醤/XO醤)

 蟹&あわび&なまこ料理 (2〜3人前)
・ ずわい蟹と卵白の炒め \ 2,200
・ カニ玉 \ 2,200
・ たらば蟹と春雨の土鍋煮込み \ 3,000
・ たらば蟹のネギ生姜炒め \ 3,000
・ たらば蟹の黒豆ソース炒め \ 3,000
・ あわびのオイスターソース煮込み \ 4,800
・ あわびのクリームソース煮込み \ 4,800
・ あわびと季節野菜炒め \ 5,800
・ なまことあわびの醤油煮込み \ 4,200
   

 海鮮料理 (2〜3人前)
・ 白身魚のネギ生姜香り蒸し \ 2,500
・ 白身魚と季節野菜の炒め \ 2,500
・ 白身魚のスパイシーソース \ 2,500
・ モンゴイカ、ホタテ貝柱と季節野菜の炒め \ 3,000
・ モンゴイカとホタテ貝柱の黒豆ソース炒め \ 2,800
・ ホタテ貝柱と季節野菜の炒め \ 2,800

 肉料理 (2〜3人前)
・ 北京ダック(4枚) \ 4,000
・ 大山鶏もも肉と野菜の唐辛子炒め \ 2,000
・ 大山鶏もも肉の唐揚げスパイシーソース \ 2,000
・ 大山鶏もも肉とカシューナッツの炒め \ 2,000
・ 鹿児島県産 黒豚の酢豚 \ 2,200
・ 豚バラ肉の陶板煮込み \ 2,400
・ 豚バラ肉の味噌炒め 四川風 \ 1,800
・ 豚肉とピーマンの細切り炒め \ 2,200
・ 豚肉の薬味辛味炒め \ 2,200
・ 黒豚スペアリブのスパイシーソース \ 2,200
・ 牛肉と季節野菜のマレーシアソース炒め \ 2,500
・ 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め \ 2,500
・ 牛肉とピーマンの細切り炒め \ 2,500
・ 牛肉の細切り味噌炒め \ 2,500
・ 和牛フィレステーキ 花梨風(120g) \ 4,800
   

 野菜&豆腐料理 (2〜3人前)
・ 季節野菜炒め \ 2,000
・ 白菜のクリーム煮 \ 1,800
・ 八宝菜 \ 2,000
・ 青梗菜の蟹肉あんかけ \ 2,000
・ 花梨風海鮮サラダ \ 1,800
・ 四川マーボー豆腐 \ 1,800
・ ずわい蟹入り豆腐の煮込み(塩味) \ 2,000
・ 五目豆腐の煮込み(醤油味) \ 1,800
・ 揚げ豆腐の四川風辛味煮込み \ 1,800
   

 ご飯&おそば (1人前)
・ 五目つゆ麺 \ 1,500
・ ネギとチャーシューのつゆ麺 \ 1,500
・ 海老入りつゆ麺 \ 1,500
・ 海鮮つゆ麺 \ 2,300
・ 豚肉とザーサイの細切りつゆ麺 \ 1,500
・ 四川たんたん麺 \ 1,500
・ 辛味そば \ 1,500
・ ふかひれ姿煮込みつゆ麺 \ 5,700
・ 五目焼きそば \ 1,500
・ 海鮮焼きそば \ 2,300
・ 五目揚げそば \ 1,500
・ 蟹肉とレタスのチャーハン \ 1,700
・ 五目チャーハン \ 1,500
・ 桜海老入りチャーハン \ 1,500
・ 石焼海鮮あんかけご飯 \ 2,300
・ 和牛ガーリックチャーハン \ 2,000
・ 五目おこげ \ 2,000
・ 海の幸入りお粥 \ 1,000

 点心&デザート
・ 蟹卵入り肉しゅうまい(1個) \ 250
・ パリパリ海老入り春巻(1本) \ 250
・ 黒豚焼きぎょうざ(5個) \ 900
・ ふかひれ入り蒸しぎょうざ(1個) \ 250
・ 海老の蒸しぎょうざ(1個) \ 250
・ 小龍包(1個) \ 250
・ 大根もち(1個) \ 250
・ 胡麻団子(1個) \ 250
・ 杏仁豆腐フルーツ入り(1人前) \ 800
・ タピオカ入りココナッツミルク(1人前) \ 700
・ ライチのシャーベット(1人前) \ 600
・ ジェラート(1人前) \ 600
   (バニラ・レッドグレープフルーツ黒胡麻)
・ マンゴープリン(1人前) \ 800
・ マスクメロン(1人前) \ 1,600
・ 本日のデザート(1人前) \ 1,000

 
ご案内
グランドメニュー
お飲み物
おすすめプラン
個室のご案内
レストランご利用特典
よくある質問 Q&A
レストラン&バー
フランス料理「ローズルーム」
中国料理「花梨」
鉄板焼「二条」
日本料理「雲海」
カフェ&レストラン「コージー」
ティー&カクテル「コトラウンジ」
バー「キャッスルゲート」
ANAマイレージクラブ グルメマイル
ANAマイレージクラブ Edyカード


☆ 仕入れの都合で、変更となる場合がございます。ご予約・ご来店の折にご確認ください。
☆ 料金はサービス料・税金が含まれております。
|  会社概要   |  採用情報   |  サイトマップ   |  プライバシーポリシー   |  お問い合わせ   |  Q&A   |  グルメマイル   |  IHG ANAホテルズ   |  リンク  |
Copyright 2004-2009 ANA HOTEL KYOTO.All Right Reserved.