ANA HOTEL KYOTO
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バー「キャッスルゲート」
バー「キャッスルゲート」
シックでオーセンティックな雰囲気に包まれたメインバー。世界の銘酒をご用意しております。

1階 バー 「 キャッスルゲート 」
営業時間 : 17:00〜24:00
カウンター 6席  /  テーブル 4卓22席   喫煙可
ご予約 : 075-231-1155 (代表)

今月のおすすめ
Seasons〜さくらの時〜 Seasons〜さくらの時〜
春、美しく華やかに彩る桜の季節。
人々にぬくもりを届けてくれる。
昼は目で見て、夜はカクテルで
春をお届けいたします。


期間 : 3月1日(月) 〜 3月31日(水)
料金 : \ 1,400


「ブルイックラディ ロックス」イメージ

「ブルイックラディ 16年」イメージ
ボトルキープフェア

  ☆ブルイックラディ ロックス

  ☆ブルイックラディ 16年


期間 : 3月1日(月) 〜 3月31日(水)

ブルイックラディはスコットランドの西海岸、
ヘブリディアン諸島のアイラ島の海岸沿いに
設立された蒸留所です。
ウィスキーの蒸留は時間をかけて、急がずにゆっくりと
スピリッツを取り出す技術が使われています。
複雑でしなやかなスタイルを造り上げる為に、
使用する大麦に焚きつけるピートは微量にとどめられており、
アイラ島の中で高いスチルネックから造りだされるウィスキーは
島の中でも最もエレガントで洗練された華やかさをもっています。


ブルイックラディ ロックス  ・・・ \ 15,000
  ファースト・フィルのバーボン樽で熟成後、
  フレンチワインの空樽で熟成。
  リンゴ、ザクロ、ブラウンシュガー、ヴァニラを感じさせる
  複雑な味わいは、非常にさわやかな酸味と甘味との
  バランスに優れています。

ブルイックラディ 16年  ・・・ \ 18,000
  バーボン樽にて熟成後、約6ヶ月間をボルドー1級格付け
  シャトー・ワインの空き樽にて熟成しました。
  クランベリー、ピーチ、ストロベリーを想わせるのが第一印象で、
  その後、ヴァニラ、蜂蜜、ナッツを想わせる味わいも
  感じられます。
  温かく滑らなボディは口の中で十分に広がり、
  優美さと洗練された複雑さが見事に調和されています。


*ボトルは6ヶ月間お預かりいたします

ノンアルコールカクテル 「 ノンアルコールカクテル 」

ふけゆく夜にそっと身を委ねるひとときに彩りを添えるのは、
バーテンダーの感性が光るキャッスルゲートの
オリジナルカクテル。
お酒が苦手な女性や、お車でお越しの方にもお楽しみ
いただけるようノンアルコールカクテルをご用意。

女性バーテンダーがあなたの好みでおつくりしています。
さて、今日はカシス。それともカカオはいかが。

カシスソーダ
ココナッツミルク
ルビーグレープフルーツ
シンデレラ
サラトガ クーラー
シャーリーテンプル、、、etc.

 
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